【A-13-後】東南アジアの食と暮らしを探検する
講座名 | 【A-13-後】東南アジアの食と暮らしを探検する 「地域をつなぐ人とモノ」のフィールドワーク |
概要 |
東南アジア(周辺地域を含む)には、人びとの多様な暮らしぶりがあり、そこには様々な資源利用が認められます。この講義では、いわゆる農漁村におけるフィールドワークの経験に基づいて、特に農産物や水産物に注目し、そこに潜む人々のネットワークや資源に対する問題点などを探ってみたいと考えます。前半は、「地域をつなぐ人とモノ」のうち、モノに注目し、エビ、ナマコ、活魚などを扱いながらフィールドの時間と空間を体感します。後半は、いくつかの地域調査を通じて得た「人々の生活世界」を描き、理解します。 ※資料配布 |
講師 |
田和 正孝 関西学院大学名誉教授 |
曜日 | 木曜日 |
時間 | 10:40~12:10 |
予定日時 |
(後期) 10/3.10.17.24.31 11/7.14.21.28 12/5 |
定員 | 50 |
受講料 | ¥ 11,000 - ☆卒業生価格あり |
備考 | ※資料配布 |